Yến sào là món ăn cao cấp, là tinh hoa của ẩm thực Việt Nam. Trước đây yến sào chỉ dành cho vua quan và tầng lớp quý tộc giàu có. Ngày nay với công nghệ phát triển đàn yến nhà, yến sào đã từng bước đến được với đông đảo người dân. Tuy nhiên, việc chế biến, thưởng thức yến sào đòi hỏi một nghệ thuật tinh tế.
Yến sào được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, nhưng là món ăn gì thì cách chế biến yến sào cũng chỉ có duy nhất một cách. Đó là chưng yến sào sau đó mới trộn vào những thực phẩm đi kèm chứ không đem nấu trực tiếp.
Khi hấp cách thủy, nhiệt độ trong chén đựng tổ yến không thể vượt quá 100oC, các chất dinh dưỡng trong yến sào được bảo lưu tốt nhất.
Nếu dùng phương pháp nấu trực tiếp thì rất khó điều chỉnh được nhiệt độ, khi đó nhiệt độ quá cao sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng tự nhiên trong yến sào.
Chỉ có cách chưng mới có thể bảo toàn được dưỡng chất cần thiết của tổ yến, lại vừa giữ được hương vị đặc trưng, độ giai giòn của tổ yến.
Khi thực hiện bất kỳ món ăn nào có liên quan đến tổ yến, bạn không nên nấu trực tiếp tổ yến với lửa lớn, cũng không nên nấu ở nhiệt độ cao, càng không nên nấu chung với các hỗn hợp khác.
Để tìm hiểu thêm về sản phẩm và mua được hàng chính hãng, được bảo hành sản phẩm. Kính mời Quý khách gọi vào Hotline 089 889 8383 để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm.
Tổ yến sào xịn, chính hãng, chuẩn chất lượng được bán tại Hệ thống Cửa hàng yến sào Hà Nội. Cửa hàng luôn cam kết “BẢO HÀNH SẢN PHẨM CHO QUÝ KHÁCH ĐẾN SỢI YẾN CUỐI CÙNG”. Nếu Quý khách phát hiện ra hàng giả, hàng kém chất lượng, Cửa hàng xin nhận lại sản phẩm và hoàn lại tiền cho Quý khách.
Hoặc truy cập website https://toyensao.vn/ để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp.
Với Hệ thống Cửa hàng trải khắp Hà Nội, chúng tôi sẵn sàng giao hàng tận tay Quý khách ở bất cứ đâu và bất cứ thời điểm nào.
Rất Hân hạnh được phục vụ Quý khách!